<acronym id="ckkys"><center id="ckkys"></center></acronym><acronym id="ckkys"><small id="ckkys"></small></acronym>
<acronym id="ckkys"><small id="ckkys"></small></acronym>
<acronym id="ckkys"><small id="ckkys"></small></acronym>
<rt id="ckkys"><small id="ckkys"></small></rt>
  • 一年四季是怎么劃分的?一年四季是按新歷還是農歷來分?_林西貼吧 2018-11-26
  • 港媒:中國預計在明年5月宣布申辦2030年世界杯_韓版仁醫 2018-11-26
  • 境外免費旅游體檢:看似餡餅 實則陷阱_鐵樹開花代表什么生肖 2018-11-26
  • 北京文博會將舉辦 67個國家和地區代表團參加--旅游頻道_zhongshiyou 2018-11-26
  • 黃曉明嗆影視評分造假 月關呼吁需要更科學的評分_網王之我的音樂公主 2018-11-26
  • 專訪孫培原:頂住壓力 做好自己 期待武術早日入奧_安以軒身高 2018-11-26
  • 讀懂你的喜怒哀樂?俄企推出面試機器人_言情888小說閱讀網 2018-11-26
  • 信息快遞:重視歷史記憶的區域性與層次性_關于exo的小說 2018-11-26
  • 天津市政協召開全市區政協主席會議_完美世界小說5200txt 2018-11-26
  • 阿根廷找到失蹤一年潛艇 大西洋海平面下800米處_洪曉蕓夜半思乳 2018-11-26
  • 《普法欄目劇》 20160125 反邪教警示教育連續劇·懺悔之門(八)_監督的近義詞 2018-11-26
  • 深圳辦理出入境證件可一“揮”即付_智斗歌詞 2018-11-25
  • 讓標準在高質量發展中發揮更大作用_米修米修 2018-11-25
  • 2018賽季中超聯賽 長春亞泰隊貴州恒豐隊降級_仙劍問情之逍遙天下 2018-11-25
  • 紅十字會“一帶一路·光明行”蒙古國行動啟動_桐原erika 2018-11-25
  • 當前位置: star-433 > 公文寫作 > 規章制度 >

    飯店服務員規章制度范本

    來源:會員整理 作者:第一范文網 star-433
    飯店服務員規章制度范本 1、遵守考勤制度,上班時必須按規定著裝,著裝要整齊干凈,不佩帶首飾(手表婚戒除外),不留長指甲,要統一盤花,頭發前不過眉,后不過肩,側不過耳,化淡妝。上崗前檢查個人儀容儀表,以飽滿精神狀態投入工作。

    star-433 www.lzsjjd.cn   1、遵守考勤制度,上班時必須按規定著裝,著裝要整齊干凈,不佩帶首飾(手表婚戒除外),不留長指甲,要統一盤花,頭發前不過眉,后不過肩,側不過耳,化淡妝。上崗前檢查個人儀容儀表,以飽滿精神狀態投入工作。

      2、了解例會內容,及當天工作安排,熟記當天菜品酒水供應情況,急推、沽清與特色菜品等??グ湊販絞教钚?點單時必須復述單子.

      3、餐前檢查各區域的設施、照明系統,餐桌、餐椅是否損壞,硬件設施是否運轉正常。

      4、餐前整理檢查本區域臺面、餐具等衛生,并按標準把物件擺放整齊。

      5、按照所定工作崗位,面帶微笑,標準站姿熱情迎客,要時刻用好禮貌用語,必須“請”字當頭,“謝”不離口,無論何時何地只要見到客人必須點頭微笑親切致意。

      6、每天在11:30左右,17:20左右開2~3間包廂空調。(如201,202,210,209)帶客時先帶臨街的包廂。

      7、工作中手機調成振動,不得玩手機,在指定地點接聽手機,接聽時間不可過長而影響工作.

      8、工作中 ,站姿要端正,不可倚靠在吧臺,不可扎堆聊天,不可嘻笑打鬧,爭吵,不得跑,講不雅語言,做不雅動作 ,大聲喧嘩,唱歌。

      9、工作中 ,不可嚼口香糖,不要吃零食,在任何時候都要維護自身的形象,不要發脾氣。

      10、熟記產品價格,了解廚房、吧臺產品的配制方法。不可偷吃本店制作食品及客人走后食品.

      11、上下班不得進入吧臺,不可圍觀吧臺制作.

      12、有針對性的運用推銷語言介紹建議客人點茶點酒,點單時按正確的點單程序點單,茶市點單后,點單員負責第一時間上臺。上臺或撤臺都必需正確使用拖盤。

      13、工作中要求服務員為客進行熱情周到、靈活的服務,具有良好的與客親情溝通意識以及員工之間相互協助的團隊意識。

      14、在工作中當顧客對服務員無理時,盡量不與客人爭吵,在不影響店子形象利益時,靈活處理維護自己的利益。

      15、上菜前,要求先整理臺面擺撤菜盤,上菜必須報菜名.菜齊了更要提醒客人.

      16、席間服務中,應利用客人按服務鈴進入包廂時注意觀察是否需要加水,換骨碟,臺面是否需要整理,及時性為客人服務好。

      17、有良好的酒水推銷意識。(抓住任何機會和永不放棄最后的推銷機會)

      18、加強眼神服務意識,觀察客人需求,對客人的需求必須有應答聲。(隨時與客人進行必要的眼神溝通,通過客人細微的動作或表情以發現客人的需求,并立即上前主動詢問或進行及時的服務)。

      19、應保持良好的上菜劃單習慣,及時發現錯菜、漏菜以及所須催的菜品。

      20、催菜應根據菜品情況和客人情況進行適時催菜,不可隨意下催菜單。(在給客人點菜時提醒客人:我們是現配現做,你點的菜需要15分鐘才上.)

      21、對于客人換臺、換菜、退菜、餐中預定等需求,必須及時通知領班。領班與收銀員及時溝通。

      22、對突發事件和客人投訴要靈活應變,巧妙使用語言與溝通技巧,處理不了時,及時匯報上級。(應將投訴控制在最小范圍,壓至最低程度,盡量于第一時間、地點、接手人來處理解決,避免人員的轉換,時間的拖延,而使投訴的性質和發展惡劣化)

      23、結賬時,唱收賬單,在客人有少個位的零錢時在結帳聯簽上自己的姓名.2

    • 飯店服務員規章制度范本 相關內容:
    • 實行彈性退休制度
    • 在第十二屆全國人大常委會第十二次會議昨天分組審議國務院關于統籌推進城鄉社會保障體系建設工作情況的報告。在分組審議中,常委會組成人員提出實行彈性退休制度。

    • 衡陽市科技局科技計劃項目監督暫行辦法
    • 第一條 為了確??萍技蘋钅康暮俠硇?、規范性、安全性、有效性,進一步推進科技計劃項目的實質性、規范化監督管理,確保財政科技投入的使用效益,根據《中華人民共和國科學技術進步法》、《中華人民共和國行政監察法》、《國家科技計劃管...

    • 高中班級公約(班規)
    • 為了使同學們有一個更好的學習生活環境,本著責任到人的原則,高xx級高一(9)班制定了一份班級公約,以保證班級工作順利進行。具體細則如下:一、作業完成方面:1、導學案、課后作業未能按時完成,每科每次扣1分。

    • 飯店服務員規章制度范本
    • 1、遵守考勤制度,上班時必須按規定著裝,著裝要整齊干凈,不佩帶首飾(手表婚戒除外),不留長指甲,要統一盤花,頭發前不過眉,后不過肩,側不過耳,化淡妝。上崗前檢查個人儀容儀表,以飽滿精神狀態投入工作。

    • 網傳預售房制度將取消
    • 近日,在微博及多個網站上,出現一則將取消預售房制度的傳聞。該傳聞甚至讓地產板塊暴跌。 取消預售對打壓房價沒作用 記者注意到,網上的消息比較混亂,既有人指出消息源,也有人急忙辟謠,表示沒說過預售房制度將取消的話。

    • “三資”委托代理服務中心工作制度
    • 一、資金收入管理制度1、資金監管范圍:村集體一切資金收入。包括村長期積累、各業發包收入、經營收入、國家征用地補償收入、變賣集體財產收入、上級轉移支付資金等;2、村集體各項收入必須全額、及時上交鎮三資委托代理服務中心,不得坐支...

    • 深圳2018年最低工資
    • XX年深圳最低工資標準是多少?XX年11月25日,第十屆中國改革論壇在深圳舉行,來自全國各地的專家學者和領導共200多人參加會議,就收入分配改革、財稅體制改革和綜合配套改革等專題展開了熱烈討論。

    • 甘肅省2018年起推行分級診療制度
    • XX年起甘肅省全面推行分級診療制度從甘肅省衛生計生委獲悉,從XX年1月1日起,甘肅省將全面推行分級診療制度,綜合運用醫療、醫保、價格等手段引導患者在本地就醫,最終形成基層首診、分級診療、雙向轉診的就醫新格局。

    • 查看更多>>

      規章制度

    頂一下
    (0)
    0%
    踩一下
    (0)
    0%
    ------分隔線----------------------------
    發表評論
    請自覺遵守互聯網相關的政策法規,嚴禁發布色情、暴力、反動的言論。
    評價:
    表情:
    驗證碼:點擊我更換圖片